Maastoutuneet...jpg

Ehkä olisi pitänyt otsakoida, että nami-hiireltä maastoutuneet!

raakaa%20taikinaa%20.jpg

muotti%20ja%20paperi%20.jpg

Kuviointi toimii hieman suklaatransferien tapaan, mutta nyt on kyse paperista, joka soveltuu erilaisille taikinoille. - Torttutaikinan hiiri siveli kevyesti kananmunalla, ohjeen mukaan, laittoi sitten arkin kuviopinta alaspäin taikinan päälle...ja tarkisti vielä kevyesti kaulimella, ettei jäänyt ilmakuplia. Taikinalevy papereineen pakastimeen noin puoleksi tunniksi. Sitten kuviopaperin poisto ja kukka-torttuformulla palat, väliin puolitettu luumu ja tiukka litistys. Torttutaikinan mukainen esilämmitetty uuni odotti....

palasokeria%203.jpg

...jotta sokeripihdeille ja sokerikolle olisi käyttöä, niin tarvitaan palasokeria ! Kaupan palat ovat suuria. Palasokerin teko on hauskaa puuhastelua. Ne syntyvät kotikeittiössä aika yksinkertaisesti tavallisesta hienosta sokerista! Koristelut minityllalla ja pikeerillä. Pikeeri sulaa kuumaan kahviin, teehen...jättäen pientä 'hötöä' kupin reunaan.

nami-hiiri