Ystävälle lahjaksi Macarons -kakkusia

Kun kaikilla on kaikkea, niin on parempi antaa sellaista joka häviää käytössä. Vuosikymmeniä sitten mentiin kyläilemään kahvipaketti tai pullapitko kainalossa, joskin ihan toisista syistä – kaikilla ei ollut silloin kaikkea! Sitten tuli kummallinen jakso, jolloin aina laitettiin saatuja esineitä kaappien kätköistä esille, kun antaja tiedettiin saapuvaksi. Nyt on ollut pidempään jo kausi, jolloin ’tarpeettomat’ lahjat laitetaan surutta kierrätykseen. Ja kuitenkin ihmiset odottavat aina lahjaa, edes pientä. Sydämistä ei ole voineet mitkään 'kaudet, jaksot tai villitykset' poistaa antamisen ja saamisen iloa

Perusresepti on kuvan kirjasta ja täyteen (50 kpl) aineosat tässä:

250 g kastanjapyrettä

20 cl kermaa

70 g voita

parit hyppyselliset vaniljapulveria

Vaniljalla hennosti maustettu kastanjapyree oli yllättävän hyvää ja Macaronsit tekivät kauppansa. Mutta nami-hiiri ei ollut tyytyväinen. Kuorista tuli taas liian pulleita. Kakkusiahan ei ole yleensä tapana haukata.