kahvij%C3%A4%C3%A4tej%C3%B6annos%20-norm

Kahvilla maustettua jäätelöä ja Schwartaun Eis Wunder. Kolo-oloissaan nami-hiiri saattaa syödä annoksensa silikoniastiasta, jolla oikeasti voisi tehdä vaikka jäätelölle murokupin........parvekkeen lattia on kova Ü !

Tarvikkeita%20j%C3%A4%C3%A4tel%C3%B6lle%

Tarjottimelle on hyvä kerätä kaapista valmiiksi erilaisia asioita, kun ei koskaan tiedä mitä tarvitsee.....Tuo 'jälkiruoka/hyytelö' -sabluuna on kätevä jäätelön kanssa touhutessa. Ohutreunainen teräsrengas uppoaa hyvin kovaan jäätelöön ja palan saa siististi ehjänä työnnettyä renkaan kirkkaalla 'parilla' lautaselle. 

Ice%20Wunder-normal.jpgO%27hoj%20suklaa-normal.jpg

Hiiri on ostanut 'Eis Wunder' -pullon Saksasta. Yksi kilautus (s.posti) blogikaverille ja nyt hiirikin tietää, että vastaavanlaista ihmettä saa Suomestakin! Kätevä tuote, jolla syntyy hetkessä itsetehdystä jäätelöstä vaikka 'eskimopuikko' !

'Hiirenkolon' kahvijäätelö:
 
4 munankeltuaista
1 dl sokeria
1½ dl maitoa
2 dl kuohukermaa
1 dl glukoosisiirappia
1,5 rkl valmis Cappuccino tai espressojauhetta (esim. Niederegger tai vastaava)
 
  • Vatkaa keltuaiset, sokeri hyväksi kuohkeaksi vaahdoksi.
  • Kiehauta maito, kerma ja glukoosisiirappi kattilassa.
  • Vatkaa maitoseos keltuaisvaahtoon ja lisää käyttämäsi makuaine seokseen - tarkista maku!
  • Laita massa pakastuksen kestävään astiaan ja pakasta vähintään 5 tuntia.
  • Vatkaa seosta muutamia (2-3)kertoja pakastuksen aikana.
  • -  Jäätelön voi myös maustaa kanelilla, kardemummalla, vaniljalla, MUTTA silloin mitta muuttuu 1-1,5 TL  !!

nami-hiiri