37 hakuosumaa

• 

  SLY34 - makoisa sitruuna-kookospiiras

  SITRUUNA-KOOKOSPIIRAS Herkku LEIVONTA 2/2016, sivu 63   TAIKINA   3,5 dl vehnäjauhoja 1 rkl tomusokeria 140 g kylmää voita palasina 1 keltuainen 2 rkl kylmää vettä   SITRUUNAINEN MAKUSIIR...

  28.03.2016 | Kommentteja 8 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Suklaiset kuoret ilman yllätystä !

  Aamutuimaan, kun päivä oli noussut...... Jotain tuskastumisen tapaista oli keittiössä havaittavissa keskiviikkona kuoria tehdessä silikonisella muotilla, mutta varsin pientä 'korkokengän' jälkeen...

  25.03.2016 | Kommentteja 7 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  SLY34 - "Lotti" -lammas

    Salainen leivontaystävä pari on pitänyt nami-hiiren monta päivää vispilän varressa. Saksalaisten perinteinen pääsiäiskahvikakku on 3D pupu tai lammas. Hiirenkolon pieni 'Lotti' das Lamm /Birkmann...

  15.03.2016 | Kommentteja 12 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Sisilialainen pääsiäisherkku,"Pardulas"

    Pardulas  Italian Sisiliasta on tyypillinen makea Pääsiäisherkku.   Ainekset 4 hengelle   Taikina: 250 g vehnäjauhoja  50 g voita ( ennen perinteisesti käytettiin aina laardia ) ripaus suo...

  12.03.2016 | Kommentteja 1 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  SLY34 - suklainen pääsiäiskakku testattu!

     Maaliskuun sly pakettiin oli parini erikseen askarrellut muutamat reseptit. Tässä kokeiltuna kotimainen Pirkka -resepti saksalaisilla, sekä sveitsiläisillä aineksilla hiirimäisesti resepti puoli...

  05.03.2016 | Kommentteja 6 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  "Valkoinen Jänö" - tuplataidetta

  Alkuperäinen teos on kirjoitettu englanniksi "The White Hare" ja painettu Lontoossa vuonna1936. Kirjailija on Australiassa syntynyt irlantilainen Henry Francis Montgomery Stuart (29 April 1902 – 2 F...

  04.03.2016 | Kommentteja 0 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Pääsiäispiiras, klassikko ilman kultarusinoita !

  Klassikko, vanha eurooppalainen Pääsiäispiiras on saanut pintaansa pientä muutosta viime vuosien aikana. Tomusokeripinta figureineen pitää tietenkin pintansa, mutta hyväksyttävää on myös modernisti ...

  06.04.2015 | Kommentteja 3 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Hanhenmuna

  Hanhenmunassa riittää koristeltavaa ja maalattavaa pintaa neljä kertaa enemmän tavalliseen kananmunaan verrattuna. Ja mikä parasta, paksukuorisena ne eivät mene helposti rikki! Mutta tästä jäitte ...

  05.04.2015 | Kommentteja 2 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Voilammas ja pupuleipää....

  Hyvää huomenta....kiireettömästi, hauskasti ! Pieni vaiva, suuri ilo. Siitä alkaa hyvä päivä. Osa voipaketista joutui voille tarkoitettuun muottiin yöksi. Porkkanapiirakkaan ostetuista  miniporkkanois...

  04.04.2015 | Kommentteja 0 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Hyvää Pääsiäistä !

  Muotti oli turhan kookas nami-hiiren kokeiluihin ja hieman tuli puolikkaista erikokoiset. Pysyivät kuitenkin silkkinauhalla sidottuna hyvin yhdessä. Sisälle voisi hyvinkin laittaa yllätyksen.....v...

  03.04.2015 | Kommentteja 0 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Suklaamunia, kakkupupuja muoteilla !

     Pikkuhiljaa nami-hiiri testailee matkalta hankkimiaan tuotteita ja välineitä. Ainoa varsinaisesti Pääsiäiseen liittyvä taitaa olla silikonimuotti, jolla voi tehdä suklaasta puolikkaita kuppeja t...

  29.03.2015 | Kommentteja 4 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Pullan kanssa uunissa loikoilee keitetty kananmuna !

  Perinteet Euroopan Pääsiäispöydissä toistuvat joka vuosi. Luonnollisesti leipojat ikääntyvät, antavat tilaa nuoremmille, mutta hekään eivät mieti ’tuunauksia’! Toki niitäkin näkee, sillä eri maiden ...

  25.03.2015 | Kommentteja 0 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Nuoren Kakkumestarin ohjeita seuraten.......

  Nami-hiiri näki pari päivää sitten täällä aivan hurmaavia suklaamunia. Tuollaisia hiirikin haluaisi osata. Tämä aamuna taivaalta tuli pientä tihkusadetta. Sitä ei oikeastaan huomannut, kuin parvekkeen...

  21.04.2014 | Kommentteja 0 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Englannin Simnel

  Alkujaan keskiajalta peräisin oleva englantilaisten ”Simnel” oli hedelmäinen Pääsiäisen ja pyhäpäivien kakku. Sana "simnel" on epäselvä, mutta latinan kielellä se selittyisi tarkoittaen ’vehnäjauhoja ...

  21.03.2013 | Kommentteja 2 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Jotain on syöty...

  ...herkkujen lomassa  muutakin, kuin sämpylöitä ja kananmunia.  Yrteillä maustettua kanaa ja nuudelia Raparperi-'Tiramisu'  -pappilan hätävaran tapaan Kananrintaa sitruunamaidolla Pupupipareita murot...

  10.04.2012 | Kommentteja 9 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---