Koska nami-hiiri on laitanut postinjakajille lapun, että ei kiitos mainoksia, niin ihan riittämiin niitä saapuu sähköisesti. Kaikkia ei tuhota. Se riippuu täysin kuvan houkuttelevaisuudesta!

juusto-tomaatti%202-normal.jpg

Juusto-tomaatti%201-normal.jpg

juusto-tomaatti%203-normal.jpg

Mehukas sveitsiläinen Tomaatti-Juustopiirakka

 

Piirastaikina, pyöreä vuoka, 34 cm:

 

250 g jauhoja

¾ tl suolaa

100 g  kylmää voita palasina

1 dl  vettä

 

hieman voita vuoan voiteluun sekä n. 2 rkl korppujauhoja 

 

Täyte:

 

300 g Gruyère-juustoa karkeaksi raastettuna ( hiiri raastoi joukkoon osaksi wasabi-juustonsa lopun )

 

3 dl  maitoa

2  kananmunaa

2 rkl (tummia)jauhoja

1 pieni nippu tuoretta basilikaa revittynä

ripaus pari muskottia  ( hiiri jätti pois wasabin vuoksi )

¼ tl suolaa

kierros tai pari mustaapippuria myllystä

  • Muotoile taikinalevy vuoan muoja seuraten, pistele pohja haarukalla. Laita jääkaappiin hetkeksi, jos raastat juuston itse palasta.  Sekoita muut aikeset ilman juustoa kulhossa.
  • Laita juustoraaste piirakkapohjalle ja kaada seos päälle....auttele hieman lusikalla!

 

Paistoaika esilämmitetyssä uunissa 200°C / n. 30 min.

 

Koristelu:

 

500 g  keltaisia ja punaisia  Cherry-tomaatteja puolitettuna

pieniä basilikanlehtiä söpöilyyn !

 

  • Mainoksessa oli piirakan reuna koristeltu lopusta taikinasta eli tehty pitkä ohut pötkylä ( 95 cm ), joka leikattu keskeltä kahtia ja kierretty yhteen. - Hiiri painoi lempimuotillaan lehtiä.

mainoksen%20piiras%20-normal.jpg

 

Sähköpostiin tulleen reseptin kuva !

 


 

Päivän kevennys löytyy kekseliään ikkunasomistajan ideasta !

 

Mainio%20mainos%20%21%201-normal.jpg

Mainio%20mainos%20%21%202-normal.jpg

 

Zürichissä, "Falke" -merkin sukkaliikkeen kaksi näyteikkunaa sekä nais-, että miesasiakkaiden intresseihin vedoten !

 

nami-hiiri