image-normal.jpgimage-normal.jpgimage-normal.jpgimage-normal.jpg

Tänään on erikoinen päivä - tarvitaan kakkua, vaikkei päivänsankari itse voi sitä maistaa. Välimatka on esteenä. Hiiri paistoi kakkupohjan eilen ja koristeli kokeilevin ajatuksin. Täyte oli tuoretta mansikkaa valkosuklaa-banaani-vaniljakreemiä. Kakku maistui hyvälle! Ei ole pienestä kakusta paljonkaan jäljellä.

Hiiren lautasella leikattu kakkupala ei saisi koskaan kaatua ennen ensimmäistä suupalaa ! Tipalla oli, ettei pala kellahtanut! 

Samanlainen pieni kakku tulee ehkä tehtyä uudelleen jonkun viikon päästä - hieman vähemmällä kostutuksella ja koristeltuna himpun verran jämäkämmällä hedelmähyytelöllä.  mahdollisesti koristeina vain vaahtokarkeista tehtyjä kukkia. Helppo ohje on täällä. Muotit olivat hieman turhan isoja, mutta kotikolossa on niitä pieniä jo riittämiin, että näillä on pärjättävä uudemmastikin.

nami-hiiri