Koristekaali.jpg

 

Hiiri on kyllä sitä mieltä, että 'ruusukaali' on nimetty aikoinaan ihan väärin. Keittiön maljakossa on koristekaali kuin ruusu - ja vieläpä piikitön. Mitä enemmän sitä katselee, se muuttuu silmissä ruusuksi. Ja kuitenkaan tämä kaunis kaali ei voi olla lehtikaali, eikä ruusukaali….koska ne nimet ovat jo varattuja !

No oikeastihan ne eivät tietenkään ole mitään kukkia, vaan lehtimuodostelmia, joita voisi syödäkin omasta puutarhasta.  

 

Lämpömittarin laskiessa ja yöpakkasten saapuessa menettävät klorofyllin ja  lehdet muuttavat väriään lilan eri asteisiin, jopa punaiseksi. 

 

Isoista,  kylmääkin  -7°C kestävistä koristekaaleista  ei hiiri ole koskaan innostunut parvekkeelleen, mutta ainakin kerran syksyisin keittiön maljakkoon asetellaan pieniä koristekaaleja leikkokukkien tapaan. Vettä hiiri vaihtaa aamuin illoin, niin ei ala tuoksua kaalikeitolta ja kestävätkin paremmin, ihan kyllästymiseen asti. -  Koristekaali leikkokukkana ei ole mikään suuri ihme, sillä hiiri on lukenut, että niitä on saanut jo muutaman vuoden Suomessakin Prismasta, toreilta, kun syksy ehtii lokakuuhun…..

 

nami-hiiri