Tätä hilloa ei tulisuus ole pilannut, sitä syö huvkseen, eikä sitä hiirenkolossa jää juurikaan purkitettavaksi……Yleensä se hupenee keksien, voisarvien, pannukakun tai PannaCottan, jopa jäätelön kaverina….
HIIRENKOLON PAPRIKAHILLO
700 g puhdistettuja, normaalikokoisia ruoka-eli vihannespaprikoita (kuvassa ns. lasten välipalakoko)
1 (luomu)sitruunan kuoriraaste ja mehu
n. 500 g hillo-marmelaatisokeria - ja toimi paketin ohjeen mukaan !
muutama, 3-5 viherpippuria
- Kalttaa/kuori paprikat, poista siemenet. Leikkaa paloiksi ja soseuta paprikat ensin.
- Pane kaikki ainekset kattilaan ja anna kiehua 5 minuuttia. Kuori vaahto.
- Purkita puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin. Säilytä viileässä.
Vinkki!
Hiiri puolitti reseptin ja käytti sauvasekoitinta, poisti paprikoista kyllä siemenet, mutta jätti yhden paprikan kuorimatta, leikkeli kaikki palasiksi ja surruutteli soseeksi.
Lauantaina, tasan kolme viikkoa sitten nami-hiiri sortui aamulla keittämäänsä punaherukkahyytelöön, vaikka oli ajatellut nauttia sen juustokakkuherkun kaverina.
n-h
Kommentit