Tomaattia päivittäin ja aina eivät edes lautaselle ehdi. Kirsikka-ja taatelitomaatit menevät suoraan suuhun. Kullan keltaisia pihvitomaatteja  olen puolittain odotellut koko kesän, mutta turhaa on ollut se puolittainenkin odottelu. Sen sijaan uusia ihmeellisyyksiä ilmestyy torien vihanneslaatikoihin. Paprikan mallinen on uusin tai sitten se on vain mennyt ohi silmien.

Rucola ei ole paras mahdollinen tähän aamun salaattiin, mutta ihan hyvää. Tomaatin leikkasin isoiksi lohkoiksi, jotta sen rakenne näkyy paremmin kuvassa. Aika metkan näköinen! Mozzarella ei esittelyä kaipaa, ja sekin pienitään annospaloiksi myöhemmin, lisäksi makeaa balsamicoa ja tuoretta ruohosipulia.  

nami-hiiri