28 hakuosumaa

• 

  Aprikoosi-minttusuklaa & tuore kurkku!

  Aprikoosia, minttusuklaata ja tuorekurkkua ...samassa kakussa ! Idean oli kehitellyt viime kesäksi saksalainen vuonna 1967 Bad Urachissa syntynyt Bernd Siefert. Hän on arvostettu, taitava kokki &...

  21.07.2016 | Kommentteja 4 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Sitruunatahna ja -timjami täytekakussa

  Kuinka nami-hiiren kassiin ilmestyi 15 pientä sitruunaa kahden kappaleen sijaan? Aina ei usko hiiri itsekään, mutta niin vain kävi. Marketin laatikossa oli juuri sopivan pieniä ja auringonkeltaisia ...

  30.05.2016 | Kommentteja 4 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Peilin kiiltoa & kultaa...

    Aurinkoisen sunnuntaiaamun polut ylös Ritarilinnalle ovat vielä tyhjiä. Hiiri testailee. Mansikkamäen Ebe oli tehnyt taas uusia ihanuuksia, samoin blogissa Doron kakku. Ohjeet nami-hiiri valikoi ...

  22.05.2016 | Kommentteja 4 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Elokuun ensimmäisen päivän kunniaksi !

  Elokuun 1. päivä on Sveitsin liittovaltion Kansallispäivä. Hiirellä on tapana leipoa päivään jotakin. Huomenna menen koiran kaveriksi muutamaksi päiväksi. On helpompi leipoa ja sotkea kotikolossa,...

  30.07.2015 | Kommentteja 9 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Juhlan kunniaksi kakkua !

  Kakku on tehty tällä samalla reseptillä makumuutoksin....nyt on vain yksi suklaakakkukerros ja kaksi moussekerrosta. Kakun ilmeen nami-hiiri mietiskeli Ruotsin väreihin, muttei tavoitellut lip...

  13.06.2015 | Kommentteja 2 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Aina on aihetta iloon - hopeinen sija !

   "Mustikkaa ja valkosuklaata", pisteitä 25,4     Toukokuun Lf täytekakkuhaaste/ sarjassa kotileipurit Resepti ja maku: 10+13+12+14+ 13,5 = 12,5Ulkonäkö: 10+10+9+8+ 8,5 = 9,1Kokonaisuus / toteutus...

  13.06.2015 | Kommentteja 0 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Kakku, joka nousee päähän!

  kakkuvuoka 24 cm ø paperoi leivinpaperilla vuoan pohja ja reunat saanti 12 palaa   Kakkutaikina: 2 munaa 60 g sokeria 1 ripaus suolaa 1 rkl kuumaa vettä 50 g vehnäjauhoja 30 g maissitärkke...

  01.06.2015 | Kommentteja 7 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Makuna terästetty kahvi

  Aamupäivän sade pyykinpesun ohella inspiroi leipomaan! Hiiri veikkaili kahden pienen vuoan välillä ja valitsi niistä sitten sen pienemmän.   Paiston aikana syntyi vasta itse idea. Siinä päätekijän...

  21.05.2015 | Kommentteja 0 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Mustikkaista ja hyvää !

      Mustikoita sai pilkkahintaan 750 g. Hiiri pitää mustikoista. Pöydällä oli pino erilaisia lehtiä, sekä pari kolme leivonta-kakkukirjaa.  Vanhastaan hiiri tiesi, että mustikkakakusta tulee hy...

  18.05.2015 | Kommentteja 4 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Valkoiset mansikat !

  Perus kahdenkanamunan vaalea kakkupohja (n.15cm), kolme kerrosta, välissä ohuelti mustaherukkavoita ja siitä kerman avulla tehty pinta kakulle. Siitä tuli liian löysää, mutta on jähmettynyt mukavast...

  10.05.2015 | Kommentteja 2 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Keskeneräinen kakku !

    Kun resepti on yksinkertainen, niin muodolla voi elvistellä ja tehdä kokeiluja. Hiiri on tehnyt tätä kakkua aiemminkin, mutta vanhan reseptin mukaisesti suklaakuorrutteella. Milloin nami-hiiri va...

  03.05.2015 | Kommentteja 0 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Kookos-vadelmakakkunen

    Kookos-kääretorttupohjan kanssa rakennetu Joulun lopettamiskakkunen 4-5 henkilölle. Kevennys on hiirenkolossa ajateltu niin, että reseptien sokerimääriä on pienennetty, tarjottavat palaset ovat ...

  06.02.2015 | Kommentteja 1 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Mummina jo 14 ihanaa vuotta !

      Oli tammikuun 25. päivä 14 vuotta sitten ja pakkanen pahimmillaan. Hiirellä oli jälleen kerran syntymäpäivä. Se oli illansuussa, kun aikamiespoika vihdoin soitti ja onnitteli hiiri-äitiään pie...

  25.01.2015 | Kommentteja 26 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  Hiirenkolon tammikuun harjoituksia vol. 2

    Kookos-kääretorttupohjan kanssa rakennetu joulunajan lopettamiskakkunen osallistuu Leivontafoorin tammikuun leivontahaasteeseen. Kevennys on ajateltu hiirenkolossa niin, että reseptien sokerimäär...

  18.01.2015 | Kommentteja 10 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---

• 

  SLY27 - paketti suoraan syliin !

  Aamulla, kun summeri soi, hiiri arvasi, että se olisi hänen SLY27 kierroksen parinsa......tai ei siis ihan itse, mutta jotain häneltä. Rapusta kuului ripeitä askeleita ja iäkkäämpi postimies oli jo ke...

  23.07.2014 | Kommentteja 11 | nami-hiiri ® - makeita ajatuksia

---